塩麹で♪旨味たっぷりチキンのトマト煮
2012年01月20日
今日の夜ご飯は、
塩麹を使ってチキンのトマト煮を作りました～。
塩麹につけておいた一口大に切った胸肉に
小麦粉をまぶして焼き、
玉ねぎやにんじん、トマト缶を入れて
塩麹を大さじ２入れて圧力鍋で５分♪
蜂蜜大さじ1入れて完成～。
塩麹のおかげで胸肉もしっとりで、
調味料要らずでまろやかなトマトの旨味たっぷり～。
こももも、
「ぐぅ～っっ
」
また次の塩麹仕込まないとね♪
塩麹を使ってチキンのトマト煮を作りました～。
塩麹につけておいた一口大に切った胸肉に
小麦粉をまぶして焼き、
玉ねぎやにんじん、トマト缶を入れて
塩麹を大さじ２入れて圧力鍋で５分♪
蜂蜜大さじ1入れて完成～。
塩麹のおかげで胸肉もしっとりで、
調味料要らずでまろやかなトマトの旨味たっぷり～。
こももも、
「ぐぅ～っっ
」
また次の塩麹仕込まないとね♪
Posted by すもも at 19:39│Comments(0)
│料理
